En 2019, le célèbre Chef britannique était au Palais Faraj à Fès, point de départ de sa découverte de la gastronomie marocaine. Aujourd'hui, toujours amoureux des produits et des spécialités du pays, c'est avec un enthousiasme sincère qu'il a dévoilé les résultats du concours lancé par Pubity sur Instagram, qui a consacré la cuisine marocaine « meilleure du monde ».
Le concours, organisé par la plateforme Pubity, a opposé 36 pays réputés pour leur gastronomie dans un tournoi à élimination directe en plusieurs manches. Parmi les concurrents figuraient l'Italie, l'Inde, le Japon, l'Espagne, le Mexique, la Turquie, la France et bien d'autres.
La cuisine marocaine l'a emporté sur le Nigeria au premier tour, puis sur l'Afrique du Sud, l'Italie et le Japon, avant d'affronter le Mexique en finale.
Après un vote de 2,5 millions d'internautes, la cuisine marocaine a remporté le trophée de « Meilleure cuisine du monde ».
Les résultats ont été annoncés le mardi 16 juillet par le Chef britannique et star de l'émission télévisée « Cauchemar en cuisine », Gordon Ramsay, sur son propre compte Instagram. La gastronomie marocaine en est sortie victorieuse avec 60 % des votes, devant la cuisine mexicaine, qui a recueilli 40 %.
Petite fierté du Palais Faraj
En 2019, Gordon Ramsay était notre hôte au Palais Faraj, avant de partir à la découverte de la gastronomie marocaine. Sa première étape était Fès, où il partage son émerveillement devant les produits frais locaux et le savoir-faire des artisans de la médina, guidé par la Top Chef marocaine Najat Kaanache.
