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Die traditionnelle lokale Küche in Fès zeugt von der Vermischung der Kulturen : Araber, Juden, Berber, Spanier und Franzosen haben ihre kulinarischen Spuren hinterlassen in dieser als Spitze der marokkanischen Gastronomie angesehen Küche.

Aufbauend auf diesem Erbe bieteten Amandier & Roof Top Garden eine raffinierte Küche, die auf marokanische und mediterrane Aromen spezialisiert ist und durch eine ebenso exquisite Auswahl an erlesenen Winzer-Weinen aus Marokko ergänzt wird.

Service im Sommer auf der herrlichen Außenterrasse. Wir empfehlen … besser im Voraus buchen