الشراكة الاجتماعية مع جمعية المغرب للمساعدة على الأطفال في الحالات الهشة (AMESIP) ومركز “كان يا مكان … ردة” في فاس
تمتلك جمعية المغرب للمساعدة على الأطفال في الحالات الهشة (AMESIP) عدة مراكز استقبال في المغرب، حيث تعتني بأكثر من 1300 طفل كانوا في حالة هشة، وتوفر لهم المراكز ما يفتقرون إليه الأكثر:
• التعليم غير الرسمي (العربية، الفرنسية، تكنولوجيا المعلومات، التعليم، الدين، الفنون، الترفيه، الرياضة) لأولئك الذين لم يتمكنوا من الحصول على منهاج دراسي عادي في المدرسة.
• تحسين المستوى لمدة عامين لأولئك الذين لا يزال لديهم إمكانية الانضمام إلى مدارس وزارة التربية الوطنية (بعد الاختبارات بموافقة وزارة التربية الوطنية).
• الخدمات الأساسية: وجبات طعام، ملابس، نظافة ورعاية، لوازم مدرسية ومتابعة، سكن إن لزم الأمر، التدريب المهني الأولي ثم التدريب عند بلوغهم سن المطلوبة.
• دروس الدعم للأطفال العائدين إلى المدرسة أو أطفال العائلات الفقيرة في الأحياء التي توجد فيها المراكز.
• إعادة هيكلة الروابط العائلية المفقودة أو تعزيزها. تساعد المراكز في حل أي مشكلات اجتماعية أو إدارية.
الهدف الرئيسي هو توفيق الشباب مع قدرتهم على العمل في المجتمع، الذي سيعترف بهم من خلال الفائدة الإنسانية والاجتماعية التي يمكنهم استعادتها مرة أخرى.
مركز “كان يا مكان … رهدة” في مدينة فاس يقدم للشباب القادمين من خلفيات هشة منصة للتدريب المهني المعترف به من قبل الدولة في مهن متعددة للمستقبل: التدريب المؤهل في مجال الأداء المباشر (السيرك، الرقص، المسرح، الديكور المسرحي)، في الفنون البصرية (التصوير الفوتوغرافي، إنتاج الفيديو)، وفي الجوانب التقنية لتوزيعها (النشر المكتبي، تطوير منتجات الويب).
كما يوفر التدريب على اللغة لتعزيز الانفتاح الثقافي والتواصل المهني (العربية، الفرنسية، الإنجليزية…) وأخيراً وليس آخراً التدريب الفعلي في مهنة الطهي والتموين.
منذ عام 2021، يعتبر قصر فراج شريكًا لمركز “كان يا مكان … ردة”، ويستضيف 6 طهاة مبتدئين شابين للتدريبات المراقبة والمدفوعة أجرًا، وذلك بنظام التعليم العملي وطوال العام.
إنه علاقة متبادلة حقيقية: يتميز طلاب المركز بدافع قوي وفضول واسع، ولا شك أن ذلك يعود إلى التلقين المؤهل والمشاركة في الحياة الثقافية المتنوعة للمركز.
في قصر فراج، يعيش المتدربون تجربة انغماس في الحياة المؤسسية، حيث يتعلمون التقنيات والمتطلبات والتفوق في العمل في مطبخ فندق فاخر صغير. خلال فرص التوظيف، يُعتبرون بطبيعة الحال في المقام الأول – مثل السيد سعيد، أول متدرب لجمعية المغرب للمساعدة على الأطفال في الحالات الهشة الذي وصل إلى قصر فراج، والذي أصبح الآن موظفاً قيمًا في قصر فراج.
بالنسبة لإدارة قصر فراج، فإن التزامها المجتمعي المحلي مهم، مثل الأحداث الثقافية العديدة التي يتم تنظيمها بالاشتراك مع الشركاء المحليين والفنانين، لدمج حياة الفندق مع حياة المدينة؛
ويكمن هدف دمج المتدربين الشباب من جمعية المغرب للمساعدة على الأطفال في الحالات الهشة، وأيضًا من مراكز التدريب الأخرى (ISTH، ISTA، OFPPT) في قصر فراج في تقديم تجربة لهم وتوجيه مهني، للمساهمة في توليد جيل جديد من أصحاب المطاعم والفنادق متحمسين.
التزامات بيئية
منتجات العناية 100٪ عضوية المنتجة محلياً في مركز إيسنسيا سبا بواسطة بلايس فاراج منذ عام 2018
ترشيح مياه حمام البحر الكبير بواسطة تحلية الملح بالكهرباء منذ عام 2022
إنتاج جزئي للتيار الكهربائي بواسطة محطة طاقة شمسية منذ عام 2022
إنتاج جزئي للمياه الساخنة المنزلية بواسطة ألواح شمسية منذ عام 2012
تركيب نظام رقابة رقمي للطاقة (الكهرباء، الغاز) والمياه الصالحة للشرب في عام 2023
تشجيع العملاء بنشاط على المشاركة في توفير الماء والكيماويات (الغسيل) منذ عام 2012
خطة عمل سنوية لعام 2023 تركز على الحد من البلاستيك (خاصة التعبئة والأواني)
شهادة HACCP قيد التقدم لعام 2023
